Thophi

Seswantšho sa Lerotse

BOGOBE BJA LEROTSE

Bogobe jwa lerotse ke mohuta wo ka sepedi sa leboa re re go ke kgodu yeo e jewago, le ka Botswana ebile gape ke sejo sa bosetšhaba sa Botswana, se hlaolwa ka tatso ye boleta ye e filwego ke magapu a lerotse, mohuta wa dienywa tšeo ka pono di gopotšago magapu a tlwaelegilego gomme e hlaolwa ka nama ya yona ya mmala wa namune. Lerotse e na le tatso ya go se tšee lehlakore ge e le tala, eupša e fa tatso ya moswananoši go sebjana ge se apeilwe. Sejo se ka tlwaelo se hlohleletšwa ka whisk ya setšo ya kota, yeo e bitšwago lefehlo, gomme e na le go se fetoge ga go swana le kgodu yeo e apeilwego ka botlalo. Gantši e jewa manyalong le dikopanong tše dingwe tša leago.

Setswaki sa yona se bohlokwa, ke magapu a lerotse mohuta wo o sego bose kudu wa magapu a setlogo sa Botswana ao a swanago kudu ka tatso le likomkomere ge e le tala. ka mmogo le lerotse leo le segwago ka diripana gomme ya bedišwa, sejo se se akaretša bupi bja mabelethoro le maswi a bolila.

Ditswaki

• 1⁄2 ya lerotse e le nngwe (magapu) .
• 1kg bopi jwa mabele (sorghum) .
• 1 senoelo sa madila (maswi a bolila) .
• Mayonnaise (ya boikgethelo sebakeng sa madila) .
• Meetse

https://en.wikipedia.org/wiki/Bogobe_jwa_lerotse

https://www.tasteatlas.com/bogobe-jwa-lerotse